一、規章制度是關鍵 企業的管理發展是由人管人到制度管人，再到文化熏陶人發展，所以要靠好的規章制度來保障。作為餐飲經營就該本著嚴格管理、靈活經營、誠實守信、細心細致的工作;高標準、高要求、新起點、新思路去運營管理;再加上好的管理制度、管理措施，好的用人機制，企業才能健康持續發展?！ 《?、菜品與服務是生命力 過去經營者認為菜品質量重于服務質量，而實踐證明：服務與菜品必須同時保障。只有互相配合好
開一家餐飲店前期要考慮的因素：想要成功投資一家餐飲店，就要做一份詳盡的預算，估算整個項目需要多少資金，再根據自身實力選擇合適的規模，預防因為投入太大而導致資金周轉不開的情況?！ ⊥ǔＧ闆r下，位于黃金地段的店面租金較貴，需要投入的資金比較大;規模比較大的餐廳需要投入更多的人力、物力和財力。檔次較高的餐廳裝修水準高，服務水平高，自然也需要投入更多的資金?！ ?. 餐飲店面租金 預算餐飲店的店面租
餐飲美食是一個具有發展前景的行業。市場上也出現了不同的美食品牌，創業投資加盟也成了創業者的優選之一。那選擇哪個品牌也成了難題，店鋪開起來肯定擔心后期店鋪經營管理問題! 選擇一個品牌是你生意好壞的開始?？傆腥烁锌惋嬓袠I不好做，似乎費勁心力，結果卻不理想。起早摸黑地努力工作，到現在卻一事無成。而有的人，看起來并沒有做什么努力，卻獲得了讓人羨慕不已的效益?！ 《际亲霾惋媱摌I，相差為何如此大。隨著
開餐飲店是大多數小本創業者的選擇，但是做餐飲店也不是簡單的事情。一步走錯全盤皆輸。今天給想開餐飲店的老板們一些建議，希望你們可以少走一些彎路! 1. 別一切朝錢看 創業做餐飲雖然是為了賺錢，但不能只考慮賺錢，要知道，消費者才是讓你能夠賺錢的存在，做餐飲，只盯著收益不管過程的人，怎么能成功?做生意之前，先確定自己的情況，而不是沒開始就想賺多少錢。如果虧得起就做，虧不起就別做。不然失敗之后就很
現如今，走在大街上，你會看到很多餐飲加盟的品牌，我們在本地喜歡吃的小吃在外地也可以品嘗到，而且品質和服務是一樣的。在選擇好品牌之后，最重要的是要做市場調研。如果市場調研比較扎實，做得比較準確的話，可以極大降低投資失敗的概率?！ ∈袌稣{研對餐飲加盟的重要性： 一種渠道是直接向品牌官網上留的電話咨詢，這個主要是問清楚投資金額的組成以及產品的毛利;還可以在網上看看這家加盟品牌的口碑?！ ×硪环N渠道
馬云說：今天很殘酷，明天更殘酷，后天會很美好，但很多人都死在明天晚上。餐飲是一個很艱辛的行業，生意不好，老板操心，累的是心;生意很好，老板也操心，累的是人?！ ∮H，飯店沒有賺錢，你需要先分析下的原因： 是客流量不夠?是價格過高使客戶望而卻步?還是別的什么原因? 從時下餐飲趨勢來看，無論知名品牌還是街頭小店，餐廳產品都在走精品之路，刪繁去簡就是返璞歸真，餐廳的競爭都會回歸到產品的競爭。今后餐
